Posted by Il tema italiano che ho scelto è il vino Chianti. Piuttosto che un solo marchio, il vino Chianti è un qualsiasi vino creato nella regione del Chianti. Questo è simile a Champagne che deve essere creato all’interno di Champagne, Francia.
La regione del Chianti si trova in Toscana, che è una delle regioni d’Italia. Produce vino, olio d’oliva, e altri prodotti. Il Chianti è un vino rosso considerato tra i migliori al mondo con un sapore incredibile e varietà diverse. Il vino prodotto nel Chianti risale al XIII secolo. La ricetta del Chianti è stata creata a metà del XIX secolo dal barone Bettino Ricasoli. Ha mescolato il 70% di uva Sangiovese, 15% di uva Canaiolo e 15% uva di Malvasia Blanca. Molti Chianti sono ottenuti da uva Sangiovese 100%. La regione del Chianti risale al 1716, ma è stata ridisegnata nel 1932. Questo ha aggiunto più terra alla regione del Chianti Classico. Molti produttori di vino poi cambiato nome per rappresentare che stavano producendo all’interno di questa fantastica regione. Inoltre, hanno iniziato ad imbottigliare il loro vino con il sigillo simbolico giallo nero della regione del Chianti Classico. Il chianti Classico si trova tra Firenze a nord e Siena a sud. Il Chianti Classico è generalmente considerato di medio corpo con acidità da media ad alta. C’è un Consorzio Chianti Classico a cui i produttori di vino si uniscono per diventare un produttore ufficiale di chianti Classico. Il Consorzio del vino Chianti Classico garantisce la qualità e previene la frode dei vini. Inoltre, paga per la ricerca nella vinificazione.Le altre regioni di Coli Aretini, Colli Fiorentini, Colline Pisane, Colli Senesi, Montalbano, Rufina. Tutte queste regioni producono anche il Chianti ma non si chiama Classico.Tutto il Chianti deve avere almeno 80% di uva Sangiovese, ma può andare oltre questa soglia. Spesso, non c’è più così tante uva biancha nel Chianti. I vini non prodotti nella regione Classico possono anche soddisfare i requisiti per essere etichettati come Superiore. Il Chianti Superiore deve essere affinato per almeno 9 mesi prima della vendita e deve anche essere affinato in bottiglia per almeno 3 mesi. Diverse bottiglie di Chianti possono essere più economiche, mentre belle bottiglie possono costare $50. Il Chianti è uno dei prodotti più rinomati d’Italia ed è incredibilmente popolare negli Stati Uniti. Ha una storia incredibile e continua ad essere rilevante ai giorni nostri.