La Storia della Pizza

Posted by

 

La Storia della Pizza

La pizza come la conosciamo è stata creata nel diciottesimo secolo. Vincenzo Corrado è l’originatore della pizza. Ha scritto anche un libro intitolato Il cuoco galante, ha abitato e lavorato a Napoli. La pizza napoletana era in origine un piatto con pasta e pomodoro. La paste e pomodoro erano due ingredienti principali a Napoli.

Lo scrittore Franco Salerno ha scritto che la pizza è stata la più grande invenzione della cucina napoletana. Molti documenti dicono la stessa cosa, anche i dizionari. Non c’è dubbio che i primi posti per la pizza erano a Napoli. Questi posti di pizza iniziano nel 1700 e possono essere trovati solo altrove nel 1900. Le più popolari e famose a Napoli erano la “Marinara”, nata nel 1734 e “Margherita” del 1796/1810. La pizza prende il nome dalla regina. Il re Ferdinando alla fine ha sentito parlare della popolarità del piatto Napoli.

Nel tempo la popolarità della pizza è enorme. Ci sono pizzerie in tutta l’ Italia e in tutto il mondo. Tutti questi posti per la pizza sono a causa di uno chef a Napoli. I colori della pizza sono gli stessi della bandiera italiana, rosso, bianco e verde. Nel 1984 I vecchi pizzaioli italiani firmarono un documento per specificare cosa fosse la pizza napoletana.  La pizza è presa molto sul serio a Napoli. Il governo controlla i negozi e gli ingredienti. Questo perché non ci possono essere differenze nella pizza di Napoli. 

 

  1. Non sapevo che il governo controllava i negozi e gli ingredienti per la fabbricazione e questo fatto è molto interessante.

  2. Trovo interessante come il governo controlla i negozi e gli ingredienti della pizza di Napoli! Hai mai provato una vera pizza da Napoli?

  3. Mi piace mangiare la pizza. Posso mangiare una pizza intera. La storia di Pizza è interessante particolarmente per un cibo.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *