I Baci Perugina

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Per la vigilia di Natale, mio nonno compra tre scatole dei Baci Perugina e le porta alla festa. Ogni anno mangio questi cioccolatini e li adoro. Sono dolci, lisci, e croccanti. I Baci sono molto deliziosi! I Baci Perugina sono ora una tradizione della mia famiglia a Natale. Mi piace molto aprire l’incarto argento, mangiare il cioccolatino, e leggere il cartiglio con la frase d’amore. Questo è una delle mie parti preferite della notte. Quest’anno ho studiato anche la regione dell’Umbria e Perugia. Questa è la città dove Baci Perugina sono fabbricati. Per queste ragioni, sono molti interessato nel prodotto dei Baci Perugina e spero di imparare più sui cioccolatini.

I Baci Perugina sono molto speciali e unici. Quando si mangiano i cioccolatini è un’esperienza. Perugina suggerisce che quando si mangia i cioccolatini si dovrebbe: “osservare, accarezzare, respirare, ascoltare, e assaporare.” I Baci Perugina sono tartufi di cioccolato fondente. Loro sono dentro una scatola blu scuro con il logo di Perugina e un’immagine di una coppia che si baciano. Poi ogni cioccolatino è dentro un incarto argento con la scrittura iconica e le stelle blu. Tradizionalmente, loro sono coperti con due rivestimenti duro del cioccolato fondente. Il cioccolato è un misto internazionale del cocao. Gli impiegati usano una ricetta segreta e le tradizioni di Perugia per farli. Ogni cioccolatino ha un nucleo mollo di cioccolato con i pezzi di nocciola e una nocciola intera. Questi li danno la loro forma e il gusto liscio e croccante. Però la mia parte preferita di Baci Perugina è il cartiglio con la frase d’amore. Ogni carta dice qualcosa speciale sull’amore in cinque lingue. Queste frasi fanno mangiare Baci Perugina un’esperienza differente ogni volta.

È importante sapere della storia della azienda Perugina e dei Baci Perugina. Il nome Perugina ha la sua origine nel dodicesimo secolo in Umbria. L’azienda ha relazione forte con le tradizioni di Perugia e Umbria. Nel 1907, Francesco Buitoni, Leone Ascoli, Francesco Andreanie Annibale Spagnoli hanno comprato un laboratorio di confetti a Perugina e hanno creato un’azienda chiamata La Società Perugina. Nel 1922, Luisa Spagnoli, con i prodotti extra dalla fabbrica di Perugina, ha creato un cioccolatino nuovo. Ha aggiuntoi pezzi di nocciola e una nocciola intera al centro di un tartufi di cioccolato fondente. Originariamente, si chiamava “un cazzotto” perché la sua forma sembra  un pugno stretto. Però, quando la gente è venuta al negozio loro hanno detto: “Per favore, uno cazzotto!”  Giovanni Buitoni ha suggerito chiamare il prodotto “un bacio.” L’artista Federico Seneca ha fatto l’incarto iconico e ha avuto l’idea per il cartiglio con la frase d’amore. La leggenda dice che quest’idea per la frase d’amore viene dal rapporto di Buitoni e Spagnoli. Loro mandavano l’un l’altro le lettere d’amore e li nascondevano nei cioccolatini. I Baci Perugina erano il successo enorme e in cinque anni la azienda ha venduto cento milioni di cioccolatini. I Baci Perugina erano anche il successo globale. Nel 1939, l’azienda ha aperto un negozio a New York su viale quinta. Ha tradotto il cartiglio con la frase d’amore in molti lingue nuove come il cinese e l’arabo. L’azienda è ora è posseduto da Nestlé Italia e ci sono le nuove varietà del cioccolatino come Baci Perugina Latte Avvolgente e Baci Perugina Bianco Armonioso.

I Baci Perugina è molto italiani! Si può vedere questo nel slogan: “Di’che ti voglio bene il modo italiano.” Baci Perugina conserva le tradizioni italiane. Gli impiegati usano ancora una ricetta che è da Perugia e quindi loro spartiscono la cultura del cioccolato italiano con il mondo. Il prodotto è di alta qualità e l’imballo è costoso. Solo il migliore cioccolato dovrebbe rappresentare l’Italia. Quando si mangia un cioccolatino Perugina si vuole avere esperienza emotiva. Dopo che tu leggi la frase e tu mangi il cioccolatino, tu dovresti sentire qualcosa unico. Perugina ha fatto uno spot pubblicitario che spiega come Baci Perugina dà voce alle emozioni. Con questi cioccolatini, è un’esperienza che ti aiuta a collegare con te stesso, l’Italia, e l’Umbria.

7 comments

  1. Che interessante! Mi piacciono anche i baci, ma non so la loro storia. Sembra che molti prodotti alimentari d’Italia abbiano storie molte lunghe e vecchie. Le tradizioni sono molto importanti per gli italiani e sono contenta che loro le condividano con tutto il mondo.

  2. I baci di Perugina sono i miei cioccolatini preferiti. Una cosa interessante, Luisa Spagnoli creò anche una marca di moda che si chiama “Luisa Spagnoli.”

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