Il mio cibo preferito

Il mio cibo preferito è il cibo italiano, ma mi piace anche il cibo americano. Ho molte allergie, allora devo stare attento agli ingredienti dei pasti che mangio. Sono allergico alla frutta a guscio, alle arachidi, al sesamo, alla soia, ai piselli, ed a alcune verdure crude, come il cavolo. Il mio pasto ideale consiste della bistecca (abbastanza cotta) con i broccoli ed il purè di patate. Però mi fanno schifo i frutti di mare, non li mangio mai. Quando faccio uno spuntino, mi piace mangiare una mela, un panino di tacchino, o una barretta di cereali.

Qui a Boston College, mangio abbastanza bene. A volte mangio nella mensa, però di solito cucino a casa mia e preparo spesso il pollo al limone, la pasta al sugo, o un’insalata. Se non voglio cucinare né andare alla mensa, telefono e ordino qualcosa oppure vado ad un ristorante. Ho due ristoranti preferiti. Il primo si chiama Fiorella’s ed è un ristorante italoamericano chi si trova a Newton, Massachusetts (vicino a Boston College). Ordino sempre il pollo alla parmigiana perché è molto buono e non è troppo caro. Il secondo si chiama Heureux Comme Alexandre e si trova a Parigi in Francia. È un ristorante francese e la specialità è la fonduta savoiarda e la fonduta “bourgignonne.” Il cibo è molto buono e ordino la fonduta di formaggio con il pane e le patate o la fonduta d’olio con il pollo e il manzo.