La mia famiglia ha un ristorante che si chiama La Trattoria Brewster. È a Boston e tutti i miei parenti lavorano lì. Mio zio è il cuoco e lui cucina il migliore cibo italiano. La trattoria ha vent’anni e serviamo molta gente ogni giorni. Io e i miei cugini siamo i camerieri e i nostri genitori aiutano mio zio. Io lavoro occasionalmente nella cucina con la mia nonna.
La Trattoria ha sedici tavoli con cinque sedie. La cucina è più grande della cucina di casa mia. I muri sono azzurri e la trattoria è molta bella e autentica. C’è sempre musica e tutti sono felici. La trattoria ha un profumo di pomodori, aglio, e basilico. Ogni giorni è aperto all’una e chiude alle dieci.
Il nostro menu è cibo tradizionale d’Italia. Per gli antipasti, abbiamo la bruschetta e il prosciutto e melone. Per i primi piatti, abbiamo gli spaghetti al pesto, i ravioli al pomodoro, e le linquine con le cozze. Per i secondi piatti, abbiamo il vitello alla milanese, il pesce spada con le verdure, e l’agnello con gli spinaci. Per i dolci abbiamo il gelato con scaglie di cioccolato e il tiramisù. Finalmente, per Ie bevande, abbiamo lo spritz, vino rosso, e Peroni.
Mi piace bere Peroni.