Il Mio Cibo Preferito

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       Il mio cibo preferito è la melanzana alla parmigiana. Questo cibo è molto delizioso. È fatto con melanzane grandi, la mozzarella di bufala, le briccole di pane, e la salsa marinara. Mi piace questo piatto specialmente quando è fatto secondo la ricetta di mia nonna. Mia nonna è una cuoca molto buona. Prepara molti piatti deliziosi come gnocchi al pomodoro, pasta ai fagioli, la lasagna, le vongole origanate, e molti piatti con il pollo, ma il migliore piatto è la melanzana alla parmigiana. Lei taglia le melanzane sottili, come un rasoio. Anche, la sua salsa marinara è perfetta. Usa il formaggio molto costoso. Lei ce la fa con i migliori pomodori. La salsa è dolce, un po’ oliosa e ha un po’ di spezie. Addizionalmente, lei usa il basilico che cresce nel suo giardino per la salsa, quindi è molto buono. Mi manca molto la mia città, specialmente perché non posso mangiare del buon cibo come questo.

     

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