Posted by Giada De Laurentiis
Giada De Laurentiis è uno capocuoco famoso in America. Lei è la nipotina del famoso produttore, Dino De Laurentiis. Giada De Laurentiis nacque il Agosto 22, 1970, a Roma. Venne agli Stati Uniti a sette anni. La sua famiglia abitò a Los Angeles. Era tormentata a scuola perché non parlava inglese, ma trovò conforto nella sua famiglia e il loro amore per il cibo. La domenica aiutava suo nonno a cucinare per tutta la famiglia. La sua famiglia era molto famosa. Giada De Laurentiis proviene da una famiglia dello show business. Sua madre, Veronica De Laurentiis, è un’attrice, e suo padre, Alex De Benedetti, è attore e produttore. Suo nonno, il produttore, Dino De Laurentiis, girò i film con la nonna di Giada, Silvana Mangano, un’attrice popolare. Lei ha due fratelli (Dino e Igor), e una sorella (Eloisa). Il suo fratello, Dino De Laurentiis, è morto giovane, una cosa che la colpisce ancora oggi. Il suo nonno Dino vendeva spaghetti porta a porta, quando lui era piccolo. Per lui, la domenica era sacra. Lui ha avuto i set famosi perché Dino cucinava per tutti e i registi e gli attori mangiavano bene. Nel 2003, lei sposò Todd Thompson, uno stilista per Anthropologie. Nel 2008, sua figlia, Jade, è nata. Nel 2010, Giada e Todd hanno divorziato.
Lei non perseguì la cucina come una carriera subito. Lei frequentò UCLA e ricevé una laurea in antropologia. Dopo, De Laurentiis decise diventare una cuoca, quindi frequentò Le Cordon Bleu in Parigi. Tornò a Los Angeles e lavorò ai ristoranti prestigiosi: the Ritz Carlton Fine Dining Room e Wolfgang Puck’s Spago. Lasciò i ristoranti e iniziò la propria azienda di catering, chiamata GDL Foods. Lei aveva alcuni clienti famosi, come Ron Howard, il regista. La sua amica della rivista, Food & Wine, le chiese di scrivere dei suoi pasti domenicali. Qui inizia la sua carriera al Food Network. Ha creato molte serie e ha scritto molti libri sulla sua cucina. La sua prima serie era Everyday Italian. Lei era timida, ma divenne rapidamente una delle preferite dai fan. Nel 2005, De Laurentiis ha scritto il suo primo libro, Everyday Italian, come la sua serie popolare. Nel 2006 e 2007, lei ha creato altre tre serie; queste serie sono Giada’s Family Dinners, Everyday Pasta: Favorite Pasta Recipes for Every Occasion, e Giada’s Weekend Getaways. È un mentore per la serie, Next Food Network Star. Nel 2010, lei ha lanciato una serie nuova, Giada at Home, con un libro con lo stesso nome. Anche, De Laurentiis ha collaborato con Target per vendere la propria linea di prodotti alimentari e utensili da cucina. Il 19 Luglio, 2015, lei ha lanciato una nuova serie, Giada in Italy. Questa serie mette un fuoco sui viaggi di Giada, e la sua figlia, Jade, in Italia. Hanno viaggiato a Firenze, Costa Amalfitana, Toscana, Napoli, e Roma. Oggi, lei usa la sua fama per aiutare molte organizzazioni. Lei aiuta la American Heart Association, la American Stroke Association, la Entertainment Industry Foundation, la Oxfam, e Stand Up to Cancer.